La tradizione e l’amore per la buona tavola. L’arte di fare la pizza è cresciuta con il tempo anche grazie ai consigli del fornaio dirimpettaio che dispensava suggerimenti sugli ingredienti. La nonna, con il suo modo speciale di cucinare i fagioli ha fatto si che questi siano tutt’oggi il fiore all’occhiello della nostra cucina. La genuinità dell’impasto e la fantasia nel farcirla hanno reso la nostra piadina davvero unica. Ieri eravamo un piccolo scantinato … oggi siamo un posto accogliente dove allietare il vostro palato.